確立以科研院所為龍頭、以本地資源稟賦特征為依托、以新品種研發(fā)培育為突破,全力打造蓮藕產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展的戰(zhàn)略,加大對研發(fā)的投入,大力開發(fā)具有自主知識產(chǎn)權的關鍵技術,培育知名品牌,充分發(fā)揮人才在技術創(chuàng)新中的關鍵作用,增強核心競爭力。結合企業(yè)自身資源能力、主責主業(yè)及發(fā)展方向,圍繞企業(yè)創(chuàng)新需求聯(lián)合開展科研攻關,讓人才培養(yǎng)、科技引領和產(chǎn)業(yè)發(fā)展同頻共振,推動創(chuàng)新鏈產(chǎn)業(yè)鏈資金鏈人才鏈深度融合,將一根蓮藕發(fā)展成致富大產(chǎn)業(yè)。
湖北華貴食品有限公司是一家集水生蔬菜、淡水魚類種養(yǎng)、研發(fā)、加工、儲運、銷售及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化全程式服務于一體的企業(yè)?,F(xiàn)有職工1200余人,注冊資金3億元,年加工藕帶、蓮子等水生蔬菜及淡水魚類近5萬噸,創(chuàng)產(chǎn)值近10億元。
湖北華貴食品有限公司專家工作站于2020年8月獲批建站,建站簽約專家胡中立,系武漢大學生命科學學院教授,湖北省蓮藕工程技術研究中心主任。建站以來,聚焦解決華貴在蓮藕種植和蓮產(chǎn)品加工中的關鍵技術難題,推動科技成果轉化,培養(yǎng)大批青年科技人才。
深度融合,著力實踐資源互補
專家工作站緊密圍繞公司蓮藕產(chǎn)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略,以提升華貴食品在蓮藕生產(chǎn)與加工及相關行業(yè)與地區(qū)的競爭力為目標,胡中立教授領銜華貴食品創(chuàng)新團隊,聯(lián)合開展《野生蓮藕資源評價與洪湖野藕(藕、藕帶、荷花)系列新品種的選育及生產(chǎn)應用》等重大研發(fā)項目。通過與武漢大學、華中農(nóng)業(yè)大學等高校及科研機構的深度合作,工作站成功引進了一批市場前景廣闊、競爭力強的新技術與新工藝,有效提升了公司的技術水平和創(chuàng)新能力。
產(chǎn)學結合,激發(fā)員工創(chuàng)新思維
為了提升公司員工的整體技術水平,工作站每年舉辦5場技術交流與培訓活動。通過講座、研討會等形式,分享最新研究成果和行業(yè)經(jīng)驗,激發(fā)員工的創(chuàng)新思維。積極組織員工參加國內(nèi)第8-12屆水生蔬菜學術及產(chǎn)業(yè)化研討會和國內(nèi)大型展覽,拓寬視野,提升技能。
引進人才,喚醒企業(yè)創(chuàng)新活力
工作站高度重視青年科技人才的培養(yǎng)和引進工作。為了鼓勵更多的年輕人投身于科技創(chuàng)新事業(yè),工作站特別設立創(chuàng)新獎勵金,激發(fā)青年科技人才的創(chuàng)新熱情。同時,工作站還積極引進行業(yè)內(nèi)的高層次人才,這些人才的加入為公司注入了新的活力和動力。在專家的悉心指導下,一批批科技人才迅速成長起來,他們憑借扎實的專業(yè)知識和創(chuàng)新能力,成為了公司技術創(chuàng)新的中堅力量。
面向行業(yè),推動成果轉化推廣
工作站致力于科技成果的轉化與推廣工作,通過與市場部門的緊密合作,將最新的科研成果迅速轉化為實際生產(chǎn)力。這種高效的轉化過程不僅為公司帶來了可觀的經(jīng)濟效益,還提升了公司在行業(yè)內(nèi)的競爭力和影響力。工作站的建立不僅推動了公司的發(fā)展,也為行業(yè)的技術進步做出了積極貢獻。通過不斷推動科技創(chuàng)新和成果轉化,工作站為行業(yè)的持續(xù)發(fā)展注入了新的活力和動力。
有目標導向和成果轉化
開展《野生蓮藕資源評價與洪湖野藕(藕、藕帶、荷花)系列新品種的選育及生產(chǎn)應用》等重大研發(fā)項目,攻克了藕帶保鮮儲運、排骨藕湯加工等關鍵技術難題,并申請了49項發(fā)明專利及實用新型專利。
有力推動科技成果產(chǎn)出
專家工作站在攻關的過程中,申請了49項發(fā)明專利及實用新型專利。一期產(chǎn)品目前已批量上市,4款產(chǎn)品榮獲2024年“國際美味獎(芝麻藕條,洪湖藕湯,洪湖藕帶,荷葉茶)”,產(chǎn)品質量屬行業(yè)領先技術水平,企業(yè)的基礎科研水平和經(jīng)濟效益大幅提升,取得了合作多贏的局面。
發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)了一批技術骨干
充分發(fā)揮專家豐富的理論知識和強大的實踐能力,通過開展傳幫帶、定崗培訓等形式,聯(lián)合培養(yǎng)了一大批技術人才,為企業(yè)的人才儲備、運營管理和戰(zhàn)略發(fā)展提供了強有力的幫助和技術支持。
助推和引領了蓮藕產(chǎn)業(yè)發(fā)展
通過不斷提高產(chǎn)品質量和創(chuàng)新產(chǎn)品種類,成為盒馬鮮生、沃爾瑪、海底撈等數(shù)十家知名商超餐飲企業(yè)的供應商,不斷提高“洪湖蓮藕” 品牌在市場上的知名度和影響力。在華貴公司的推動下,“洪湖蓮藕”于2019年入選全國特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌,2022年納入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃,2023年進入全國“土特產(chǎn)”推薦名錄,2024年8月湖北省委農(nóng)辦出臺《關于推進蓮藕產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的意見》,更是將支持“洪湖蓮藕”品牌建設上升為省級戰(zhàn)略。
專家工作站作為我公司創(chuàng)新發(fā)展的重要平臺,為公司的技術創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級做出了顯著貢獻。展望未來,我們將繼續(xù)加大投入力度,加強團隊建設,深化產(chǎn)學研合作,努力將工作站打造成國內(nèi)一流的創(chuàng)新型人才培養(yǎng)和科技成果轉化基地。
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