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茶界專家相聚咸寧!共話咸寧茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
2024-12-10 11:14|文章來源:咸寧市科協(xié)

12月4日,2024“科創(chuàng)中國“院士專家咸寧行暨咸寧茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展培訓會舉行,”科創(chuàng)中國“茶產(chǎn)業(yè)科技服務(wù)團首席科學家、中國茶葉學會名譽理事長楊亞軍、中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所研究員尹軍峰等茶界專家相聚咸寧,共焙香茗、共話咸寧茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展對策和路徑。

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據(jù)悉,咸寧市是中國科協(xié)首批“科創(chuàng)中國”試點城市。中國茶葉學會2021年建立中國茶葉學會咸寧協(xié)作站,發(fā)揮學會組織優(yōu)勢,組織專家解析茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)問題,匯聚可轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化的科技成果,持續(xù)服務(wù)咸寧“科創(chuàng)中國”試點城市建設(shè)。先后舉辦2022年國際茶日暨第十四屆全民飲茶日咸寧赤壁青磚茶專場活動、“科創(chuàng)中國”咸寧鄉(xiāng)村振興茶業(yè)人才培訓會、2023年“科創(chuàng)中國”院士專家咸寧行暨湖北省科技服務(wù)茶產(chǎn)業(yè)鏈“515”行動(協(xié)同推廣)培訓會等一系列產(chǎn)學研活動,形成了《關(guān)于堅持以科技創(chuàng)新支撐咸寧茶葉高質(zhì)量發(fā)展的報告》,在助力咸寧茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展與鄉(xiāng)村振興方面取得了明顯成效。

培訓會上,楊亞軍以《茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與高質(zhì)量發(fā)展思考》為題,對我國茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的問題進行了分析,并從著力提升茶園良種化水平、著力推進栽培綠色化、著力構(gòu)建以消費者為中心的產(chǎn)品體系三個方面,就我國未來茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提出自己的思考。尹軍峰分享了咸寧茶飲創(chuàng)新發(fā)展機遇與對策,他認為,茶飲創(chuàng)新發(fā)展為咸寧茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了時代機遇。咸寧要在思想上樹立大茶觀,構(gòu)建傳統(tǒng)茶和新式茶雙賽道,圍繞新消費,因地制宜開發(fā)“茶+”融合產(chǎn)品,從而推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量創(chuàng)新發(fā)展。湖北省農(nóng)科院果茶所副研究員劉盼盼以《青磚茶加工關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用》為題,從品種培優(yōu)、茶品質(zhì)提升、品牌打造、標準化體系建設(shè)四個方面提出了青磚茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的路徑。

會議由中國茶葉學會、咸寧市農(nóng)科院、咸寧市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、咸寧市科學技術(shù)協(xié)會主辦,湖北省果茶辦公室、湖北省農(nóng)科院果樹茶葉研究所支持,市茶葉學會承辦,咸寧芽旗香茶業(yè)發(fā)展有限公司協(xié)辦,來自咸寧六個縣(市、區(qū))農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門茶葉業(yè)務(wù)負責人及企業(yè)代表、咸寧市茶葉學會會員共計120余人參加了培訓。

下一步,咸寧市將以此次活動為契機,用實際行動助力國內(nèi)外優(yōu)秀的科技成果在咸寧“落地生花”。同時,將進一步加大對茶業(yè)科技發(fā)展的扶持力度,全力優(yōu)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境,積極搭建產(chǎn)學研合作平臺,培育壯大一批科技型龍頭企業(yè),加速科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用步伐,引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)朝著規(guī)?;藴驶?、品牌化的方向穩(wěn)健前行。

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